Rollitos de Jamón con Queso Crema
Ingredientes:

4 tajadas de jamón cocido
125g de queso crema
1 cucharada de pimentón rojo picado 

Esparza el queso crema sobre cada tajada de jamón. Enrolle la tajada hacia el centro, formando un rollo bien compacto. Enfríe tapado por 1 hora en el refrigerador.
Antes de servir, corte cada tajada en 5 ó 6 rodelas y pinche con un palillo de cóctel en el borde donde termina el rollo.