October 2007
Monthly Archive
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7 Formas de Eliminar Calorías de tu Dieta
Utiliza estos tips para eliminar calorías en tu dieta. Recuerda que debes seguir un programa de dieta y ejercicio. Procura enfocarte en una estrategia, y prosigue con las demás.
1.- visita el supermercado con el fin de comprar saludablemente.
Procura ir al súper con la mentalidad de mantener tu figura. Busca alimentos con energía, alto valor nutricional y bajos en grasa. Evita las tentaciones en casa, no adquieras galletas y fritos en el autoservicio.
2.- Tu foto antes y después.
Hay quien acostumbra tomarse fotos antes-después para evaluar el avance de su dieta. Pon tu foto de antes en el refrigerador…y visualiza como quieres verte a través de la dieta y ejercicio. Esto te ayudará a resistir la tentación de comer innecesariamente.
3.- Limpia tu alacena.
Si quitas alimentos tentadores de tu escritorio, la alacena y tu recamara, podrás evitar comerlos. Mejor deja frutas para comer.
4.- En el restaurante.
Actualmente muchos establecimientos tienen menús “light”. Apégate a ellos y evita los entremeses y postres.
5.- Tu plan de ejercicio.
Debes calendarizar un tiempo para hacer ejercicio, de otra manera siempre lo estarás relegando. Procura establecer el ejercicio como parte de tu horario, ya sea en la mañana, a mediodía, o por la noche. Procura tener tu ropa lista.
6.- Suplementa tu alimentación.
Busca suplementos alimenticios para ayudarte a bajar de peso y complementar tu alimentación. También puedes tomar un licuado por la tarde en vez de comer galletas o fritos.
7.- Metas y objetivos.
Establece un plan especifico con tus metas nutricionales para poder darle seguimiento, y medir los resultados. No es suficiente el deseo de bajar de peso. Es importante seguir un plan de dieta y ejercicio para lograr tu meta en un tiempo específico.
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Esta surgiendo un nuevo tipo de trastorno alimentario el cual consiste en obsesionarse por mejorar el estado de salud a un grado superlativo esto se lleva a cabo por medio de los alimentos que se consumen.
El significado de la palabra seria.- del griego “orthos” que significa recto o correcto y “orexis” que significa apetito lo cual seria un apetito correcto, esta obsesión se enfoca en alimentos especificos o grupos de alimentos los cuales la persona que padece ortorexia cree que son dañinos para su salud por lo que los elimina de su consumo diario.
Este padecimiento esta aumentando en la población en forma por de más alarmante. Ya que el peligro de este padecimiento es que la persona se la pasa alabando las dietas sanas Pero el a su vez se pone en riesgo.
Esta nueva forma de comer requiere una gran fuerza de voluntad lo cual erróneamente le da a la persona una apariencia de superioridad ya que no entiende como los demás se la pueden pasar comiendo alimentos que son dañinos según ellos a su organismo.
La diferencia que existe entre los bulímicos, los anoréxicos y los ortorexicos es que mientras unos se la pasan contabilizando la cantidad de comida que consumen los otros se obsesionan por la calidad de la misma.
Los ortorexicos se engañan creyendo que tienen que comer como lo hacen, creen que esas dietas estrictas previenen la inflamación, el cansancio, la insaciabilidad y un sin numero de síntomas.
El grupo más vulnerable de la población son las mujeres ya que estamos condicionadas a obsesionarnos con la comida en una forma
En que los hombres no lo están.
Como en la mayoría de estos trastornos la solución esta en la moderación de la combinación de alimentos ya que todos los grupos alimenticios bien combinados nos dan una dieta saludable, ya que la falta de cualquiera de ellos nos daría por resultado una malnutrición
Y por ende una descompensación de nutrientes como vitaminas y minerales.
Lic. Nut. Rebeca M. Anzures Zaragoza
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Cuándo se trata de levantar pesas, es importante practicar buenos hábitos.
El usar los equipos incorrectamente puede cuasarte mucho dolor, inclusive hasta causarte una lesion. Asegúrate cuando estés en el gimansio estés usando los equipos como deben ser!
Utiliza estas sencillas recomendaciones que evitarán que al elvantar pesas muy pesadas no te lleven a tener dolor en el cuello o en cualquier otro lugar de tu cuerpo.
- Levanta las pesas lo mas pegado a tu cuerpo
- Separa los pies a distancia de hombros, un pie ligeramente enfrente
del otro para darte estabilidad
- Dobla ligeramente las rodillas al levantar las pesas y usa tus
piernas para impulsarte en lugar de usar tu espalda.
- Manten los movimientos de una forma controlada y despacio, evita
movimientos bruscos.
- Parate derecho.
- Si el peso es demasiado para ti, pide ayuda!
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Existen nuevos estudios que comprueban la importancia de consumir frutas y vegetales ya que estos ayudan contra las gripes, el famoso sindrome premestrual etc.
Se dice que la leche de soya ayuda al corazon,
la zanahoria podria tener efectos en cuanto a la prevencion del cancer de seno,
la fatiga puede ser evitada por el arroz integral,
y la toronja evita la gripe.
Estos son algunos de los alimentos que han sido elevados a la categoria de “Super Alimentos” los cuales integrados ala dieta diaria contribuyen en la salud.
Existe un estudio que se relalizo en La Universidad de Harvard, en donde se encontro que el consumo citricos, vegetales y hortalizas de la familia de la coliflor disminuyen el riesgo de infarto cerebral.
CANCER DE SENO.- consuma antioxidantes, la vitaminas A,C,E y el beta caroteno envian una señal que favorece el buen funcionamiento y prevencion del cancer de seno.
Alimentos que lo contiene.- papa, zanahoria,melon,guayaba,naranja,calabaza y vegetales de hojas verdes.
COLON SALUDABLE.- Consuma 3 cucharadas de cereal de fibra en la dieta diaria.
Estudios recientes demuestran que la fibra y el calcio ayudan a controlar el riesgo de cancer en el colon.
El requerimiento de calcio para mujer en menopausia 1200 mg, y 800 en niños
CORAZON CONTENTO.-La proteina de soya puede disminuir el colesterol LDL o colesterol malo.
SINDROME PREMESTRUAL.- Tomar Calcio un estudio reciente revelo que el consumo 1200 mg. De calcio diariamente pueden reducir los sintomas del SPM , como serian dolor de cabeza e irritabilidad.
DEPRESION.- Los acidos omega-3 son escenciales para el buen funcionamiento del cerebro.
Alimentos que lo contiene: pescado.
El chocolate es otro antidepresivo, los alimentos de soya y las nueces.
ADIOS A LOS RESFRIADOS.- Vitamina C
Los alimentos que la contienen son muy variados como tornjas,naranas,kiwi,mango,papaya y brocoli.
EVITE LA FATIGA.- Carbohidratos. Estos se convierten en azucar y son absorbidos para obtener energia .
Ay que tener cuidad enla calidad de las combinaciones que realizes por decir haste un sandwich de pan integral con jamon de pavo . Consume arroz integral
ADIOS A LOS INFARTOS CEREBROVASCULARES.- Citricos, vegetales y hortalizas de la familia de la col. Al consumirlos reduces el riesgo de tenerlos.
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El sudor es un sistema de respuesta natural del cuerpo al calor. Las personas obesas, siempre van a sudar mas que otras. Mantente fresco!!!
Toma muchos líquidos….! mas de 2 litros de agua es lo recomendable.
Utiliza ropa fresca de algodón
Procura hacer ejercicio por las noches, o en un centros deportivos.
No utilices ropa extra para sudar mas durante el ejercicio. Esto no es tan necesario.
Ten listo artículos personales en tu oficina para mantenerte limpio (desodorante, perfume o loción, camisa o blusa)
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Casi siempre tendemos a ponerle etiquetas a los alimentos de que si este es grasoso que este tiene muchas calorias es por eso que checaremos las verdades y mentiras que han manejado entorno alos alimentos.
¿ es verdad que no se recomienda tomar agua mientras estamos comiendo?
no es verdad, el agua es uno de los componentes mas importantes en nuestro organismo y debe ser tomada en abundancia antes y despues de los alimetos para favorecer el bolo alimenticio y la digestion
¿ existen los dulces dieteticos ?
no existen dulces que sean totalmente dieteticos ya que incluso los que se llaman asi tiene azucares simples o compuestos de frutas. esto se debe a que no existe un edulcorante que pueda ser utilizado en altas temperaturas sin que se altere el sabor
¿comer algo acido antes de consumir alimentos quita el apetito?
pues aunque no lo creas la respuesta es si. se debe a que los alimentos acidos provocan el vaciamientos de la vesicula en el estomago lo cual ocasiona que se neutralize la acidez del estomago y empieze la digestion.
¿ es cierto que debemos consumir las frutas y verduras con cascara?
si. por que en la cascara esta la mayor cantidad de nutrientes como serian vitaminas, minerales.
¿los productos congelados son sanos?
si ya que estos en el proceso de congelacion han sido tratados para mantener en su totalidad los nutrientes y sabores de los alimentos sin ser alterados.
¿ la carne de cerdo tiene mas grasa que las demas?
no . las partes magras de la carne de cerdo tienen la misma cantidad de grsa que las de pollo y por si fuera poco tienen menos grasa que la ternera.
¿ el pan nos engorda?
no . es falso que el pan engorde mas que un plato d verdura o un trozo de carne, lo que nos engorda es comer desmesuradamente y fuera de comidas . es conveniente comer pan con moderacion ya que aporta nutrientes vitales para el organismo.
¿ hay que beber mucha leche?
si. ya que la leche contiene grandes cantidades de calcio que benefician nuestros huesos, pero si tienes miedo de engordar toma la leche libre de grasa.
¿ adelgazare comiendo solo fruta?
no. una dieta de este tipo es totalmente incompleta por lo que al momento de dejarla lo unico que lograras sera aumentar de peso y estar con serios problemas de faltantes de nutrientes en tu organismo.
¿ el comer rapido engorda?
es una falacia ya que lo que importa no es la rapidez con que acabes de consumir los alimentos sino la cantidad que tu consumes . lo que ocurre esque al comer rapido masticas mal y esto causa una mala digestion lo que ocasiona una distencion del estomago y por eso decimos que engorda.
¿ la canela favorece la reduccion de azucar en la sangre?
segun estudios realizados en personas diabeticas no rigurosas se a podido demostrar que tomar canela ayuda a bajar el azucar y algunas grasas en la sangre.
con lo arriba mencionado queremos hacerte ver que no todo lo que oyes sobre los alimentos sea cierto o falso por lo que usa tus conocimientos para guiarte.
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LA MAYORIA DE LAS ENFERMEDADES PUEDEN PREVENIRSE LLEVANDO O SIGUIENDO UNAS PEQUENAS REGLAS PARA SEGUIR CON UNA VIDA MAS SANA.
MANTENGAMOS EL PESO IDEAL.- POR QUE SOMOS LO QUE COMEMOS O MAS REFLEJAMOS LO QUE CONSUMIMOS AY QUE EVITAR:
El stress y no comer por ansiedad.
Llevar una dieta sana y equilibrada.
Consumir frutas y verduras.
LLEVAR UNA DIETA EQUILIBRADA.-MANTENER EL EQUILIBRIO ES ESCENCIAL SOBRE TODO EN LA ALIMENTACION:
Consume alimentos integrales.
Evita las grasas saturadas.
Consume suficiente agua.
Reduce el consume de alimentos de origen animal
Consume tus requerimientos de vitaminas y minerales.
REALIZA EJERCICIO .- POR QUE EN CUERPO SANO MENTE SANA:
Escoge un deporte que te agrade.
Elije deportes aerobicos.
Realiza el ejercicio como si fuera un habito.
ELIMINA EL TABACO .- YA QUE ES CAUSANTE DE ENFERMEDADES SERIAS COMO EL ENFISEMA PULMONAR:
Intenta dejarlo por espacios de moderados a prolongados.
Asistete de coadyuvantes como lo serian los parches, chicles etc.
REDUCE O ELIMINA TU CONSUMO DE ALCOHOL: YA QUE ESTE ENTORPECE TU FUNCIONAMIENTO RACIONAL Y MECANICO:
Toma bebidas sin alcohol.
Evita el stress.
PROTEGETE DE LAS ETS( ENFERMEDADES DE TRANSMICION SEXUAL) YA QUE ESTAS PUEDEN COSTARTE HASTA LA VIDA.
Practique la monogamia.(misma pareja)
Practique sexo seguro.(use condon)
CUIDATE DEL SOL.- POR QUE NUESTRA PIEL ES LA UNICA BARRERA QUE TENEMOS Y PUEDE SUFRIR SERIOS PROBLEMAS:
Usa bloqueador solar.
Utiliza con moderacion las salas de bronceado
Usa lentes con proteccion UV.
NUNCA OLVIDES IR POR LO MENOS ANUALMENTE CON TU MEDICO PARA CHECARTE NUNCA ESTA DE MAS.
LIC. REBECA ANZURES ZARAGOZA.
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La mayoría de nosotros tomamos muy a la ligera el tema de por que tomar vitaminas ya que el sentirse cansado es uno de los principales motivos por los que las llegamos a consumir, un ejemplo los deportistas las consumen por que creen que su recuperación será mas “rápida”.
Esta quizás sea una de las creencias mas arraigadas en el mundo de la nutrición ya que es fácil pensar que cuando alguien realiza un entrenamiento duro seguramente necesitara vitaminas adicionales a las que ya consume con anterioridad.
Esto es muy probable pero no solo que sea cierto pero no solo debe aumentar la ingesta de las vitaminas sino también la ingesta de calorías, proteínas, grasas e hidratos de carbono ¿Entonces por que nos preocupamos por las vitaminas?
Lo que sucede es que las necesidades de calorías pueden aumentar en un 15 a 20 %, los requerimientos de líquidos aumentan a 2 lts por cada hora de entrenamiento, y los carbohidratos se verán aumentados 400 grs. Sin embargo las necesidades de ingesta solo se aumentan en unos cuantos microgramos.
Esta es una cantidad demasiado pequeña para preocuparnos tanto por ella y olvidar los otros componentes que se necesitan en mayor cantidad.
Si bien los atletas requieren mas calorías y mas vitaminas también es cierto que consumen mayor cantidad de alimentos y si selecciona bien esta ingesta de alimentos se verán cubiertas sus necesidades vitamínicas. Aquí el problema seria que la persona que realiza ejercicios consumiera calorías vacías aquí si seria difícil cubrir las necesidades nutriológicas de dicha persona.
Cuando una persona se siente agotada existen varias razones que pueden originar ese cansancio y muchas de ellas tal vez no estén relacionadas con las vitaminas. Por esta razón es importante vigilar muchos detalles de la alimentación.
Por ejemplo:
Como es la calidad de comidas que esta haciendo al dia
Cuantas comidas hace al día
Consume abundante frutas y verduras
A estado perdiendo peso inexplicablemente
Se ha enfermado recientemente.
Si bien las vitaminas son un componente importante en la dieta existen múltiples factores que pueden afectarte. Desde tu estado de ánimo, si te desvelaste o realizaste un ejercicio extremo entonces seria una de las causas por las que se vería minado así que no hay que atribuirle a las vitaminas poderes magicos.