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Recetas de Tortilla de patata y cebolla
Tortilla de patata y cebolla
Enviado por Tiempo necesario: 30 minutos
Ingredientes para 4
6 Huevos
Levadura royal
10 patatas
Sal
Aceite
Pimienta
Cebolla
ElaboraciónLevadura royal
10 patatas
Sal
Aceite
Pimienta
Cebolla
.- Pelamos las patatas y las cortamos en dados pequeños, las ponemos a cocer unos 25 minutos.
.- Batimos los huevos y le añadimos la sal y un poco de pimienta, seguidamente una cucharada de levadura royal de café, mezclamos y reservamos.
.- Una vez cocidas las patatas las escurrimos bien y echamos las patatas en el huevo removemos y echamos la mezcla en la sartén junto con la cebolla que habremos pochado anteriormente.
Cocemos por ambas partes.
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