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Recetas de Tortilla de esparragos
Tortilla de esparragos
Enviado por Tiempo necesario: 35 minutos
Ingredientes para 4
.- 4 huevos
.- Esparragos
.- Sal
.- Levadura en polvo
.- Aceite
Elaboración.- Esparragos
.- Sal
.- Levadura en polvo
.- Aceite
.- Cocemos los esparragos partidos en agua echamos un poco de sal.
.- Una vez cocidos dejamos escurrir en papel de cocina.
.- Mientras tanto, batimos los huevos con 1 pizca de levadura en polvo y añadimos sal.
.- Añadimos a la mezcla de huevo los esparragos.
.- En una sartén añadimos un poco de aceite y cocemos la mezcla durante unos minutos por ambas partes.
.- Lista para servir.
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