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Recetas de Roscos Salados
Roscos Salados
Enviado por Tiempo necesario: 60 minutos
Ingredientes para indistinto
1 vaso de harina
10 cucharadas de agua templada
1 cucharadita de sal de las de café
5 grs. de levadura fresca
1 cucharada sopera de mantequilla
Aceite de oliva
Sal
Elaboración10 cucharadas de agua templada
1 cucharadita de sal de las de café
5 grs. de levadura fresca
1 cucharada sopera de mantequilla
Aceite de oliva
Sal
.- En un vaso, mezclamos el agua con la levadura desmenuzada.
.- En una superficie plana, hacemos un volcán con la harina y la sal.
.- Añadimos a la harina la mezcla de levadura y la mantequilla y mezclamos bien.
.- Dejamos fermentar durante 1:30h. a temperatura ambiente tapada con un paño humedo.
.- Pasado el tiempo de fermentación, amasamos la masa.
.- Formamos rulos pequeños y juntamos las dos puntas.
.- Los freimos en abundante aceite y espolvoreamos con sal.
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