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Recetas de Pizza calabacin
Pizza calabacin
Enviado por Tiempo necesario: 60 minutos
Ingredientes para 5
Para la masa
4 vasos de agua
3 vasos de harina
1 cucharada de sal
1 sobre de levadura
8 cucharadas de aceite de oliva
Para el relleno
5 bases de pizza
4 calabacines
Mozzarella en rodajas
Salsa de tomate
Queso enmental rallado
Oregano
Elaboración4 vasos de agua
3 vasos de harina
1 cucharada de sal
1 sobre de levadura
8 cucharadas de aceite de oliva
Para el relleno
5 bases de pizza
4 calabacines
Mozzarella en rodajas
Salsa de tomate
Queso enmental rallado
Oregano
Masa
.- Mezclamos todos los ingredientes hasta conseguir una masa.
.- Tapamos con un trapo y dejamos reposar una hora.
.- Estiramos en forma redondeada para hacer bases de pizza, en este caso, 5 bases.
Relleno
Cortamos los calabacines en rodajas y los hacemos a la plancha con un poquito de aceite.
.- Cubrimos las bases de pizza con la salsa de tomate.
.- Ponemos encima del tomate la mozzarella en rodajas.
.- Colocamos el calabacin en rodajas.
.- Espolvoreamos queso rallado.
.- Espolvoreamos también el oregano.
.- Precalentamos el horno a 200º y dejamos cocinar 12 minutos cada base de pizza.
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