Recetas de...
Recetas más populares
Recetas mejor votadas
Estás en: Recetas1.com > Segundos platos > Carnes > Pechugas de pollo finas hierbas con salsa de champiñones
Recetas de Pechugas de pollo finas hierbas con salsa de champiñones
Pechugas de pollo finas hierbas con salsa de champiñones
Enviado por Tiempo necesario: 35 minutos
Ingredientes para 5
5 Pechugas partidas a la mitad
3 botes de champiñones enteros
2 cebollas
3 tomates maduros grandes
4 dientes de ajo
Queso rallado
Jamon serrano en taquitos
Pimienta verde en grano
3 cucharadas de mantequilla
Finas hierbas - Oregano, tomillo, sal y pimienta perejil 2 cucharadas de aceite
Sal y pimienta
Elaboración3 botes de champiñones enteros
2 cebollas
3 tomates maduros grandes
4 dientes de ajo
Queso rallado
Jamon serrano en taquitos
Pimienta verde en grano
3 cucharadas de mantequilla
Finas hierbas - Oregano, tomillo, sal y pimienta perejil 2 cucharadas de aceite
Sal y pimienta
.- Abrimos las pechugas por la mitad y las rellenamos de queso rallado y las finas hierbas y cerramos de nuevo las pechugas.
.- Añadimos por fuera más finas hierbas.
.- Calentamos una sartén con aceite y doramos las pechugas por ambas partes las reservamos en un recipiente.
.- Cortamos finamente los ajos y la cebolla y la doramos en el msimo aceite en el que hicimos las pechugas.
.- Cortamos los champiñones en láminas y cuando la cebolla este pochada los añadimos.
.- Cuando los champiñones esten oscurecidos añadimos la nata.
.- Añadimos el jamón y sazonamos.
.- Añadimos la pimienta verde en grano.
.- Colocmaos las pechugas de nuevo en la sartén y las bañamos en la salsa dejándola reducir.
.- Decoramos con un poco de perejil picado.
¿Te gustó esta receta?
NOCompartir esta receta:
O bien, copie y pegue el siguiente código en su sitio web, blog o foro:
Comentarios
Para dejar un comentario, regístrese gratis o si ya está registrado, inicie sesión.
Todavía no se ha escrito ningún comentario.
Todavía no se ha escrito ningún comentario.
Recetas relacionadas
Avestruz con pimiento verde y cebolla caramelizada picante Publicado el 2011-06-01 17:13:15
.- Cortamos los lomos de avestruz como si fuesemos a hacer un estofado, salpimentamos, espolvoreamos el perejil y el laurel también picado y...Tacos de cerdo con patatas Publicado el 2011-05-23 19:55:26
.- Pelamos y lavamos las patatas y las cortamos en rodajas.
.- Salpimentamos las patatas.
.- En una olla pondremos 20 cucharadas de aceite y...Entrecot al roquefort Publicado el 2011-05-23 19:17:28
.- En un cazo, derretimos el queso con la nata a fuego lento.
.- Salpimentamos los entrecortes y los haremos a la plancha durante cinco minu...Entrecot a la pimienta Publicado el 2011-05-23 19:08:40
.- Salpimentamos los entrecotes.
.- En una sartén grande derretimos la mantequilla y en ella freimos los entrecots por ambas caras unos 5 mi...Carne con tomate Publicado el 2011-05-19 17:13:52
.- Picamos finamente los ajos y la cebolla.
.- En una sartén onda, pochamos los ajos y la cebolla, añadimos el aceite de oliva y el tomate y...