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Recetas de Pan chino
Pan chino
Enviado por Tiempo necesario: 100 minutos
Ingredientes para indistinto
2 vasos de harina
Sal
2 vasos de agua
15 gr. De levadura fresca
ElaboraciónSal
2 vasos de agua
15 gr. De levadura fresca
.- Ponemos todos los ingredientes de la masa juntos en un bol y mezclamos.
.- Dejamos reposar la masa media hora tapada con un paño húmedo.
.- Hacemos un rollo con la masa y los cortados en cuadrados pequeños.
.- Guardamos 45 minutos, tapados para que crezcan un poco más.
.- Cocemos al vapor durante diez minutos.
.- Una vez cocidos, les hacemos unos cortes finos en la superficie.
.- Los ponemos a freír hasta que se hayan dorado.
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