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Recetas de Naranja helada
Naranja helada
Enviado por Tiempo necesario: 40 minutos
Ingredientes para 4
4 naranjas
2 dl de nata
100 gr de azúcar moreno
3 claras
Elaboración2 dl de nata
100 gr de azúcar moreno
3 claras
Vaciamos las naranjas y se tritura la pulpa. Se montan la nata o se puede comprar montada y se guarda en la nevera. A continuación se monta las claras a punto de nieve, se añade el azúcar y se sigue batiendo hasta que se haga un merengue con una textura consistente.
Se mezcla el zumo de naranja con el merengue, cuando esté bien mezclado se agrega la nata montada. Se rellenan las naranjas con la crema y se mete en el congelador durante al menos 3 horas.
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