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Muslos de pollo y patatas asadas

Grado de dificultad: Fácil
Tiempo necesario: 100 minutos

Ingredientes para 5 Elaboración

.- Pelamos y troceamos la cebolla en cuadritos.
.- Troceamos los pimientos y los tomates en cuadritos.
.- Colocamos en una fuente, los pimientos, la cebolla, los tomates, la pimienta, la sal, la pastilla de avecren desmenuzada, el oregano, el pimentón dulce, la sal y el aceite y mezclamos bien.
.- Pondremos los muslos en la fuente y taparemos.
.- Dejaremos reposar 1 hora.
.- Lavamos y partimos las patatas por la mitad y hacemos unos cortes en forma de cuadritos.
.- Espolvoreamos las patatas con sal y pimienta.
.- Pondremos las patatas en la bandeja del horno y coceremos durante 25 minutos y las reservaremos.
.- Una vez reposado el pollo, pasaremos todo al horno y dejaremos cocer 1 hora, mirando de vez en cuando.
.- Añadiremos un poco de agua como uno o dos vasos.




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