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Recetas de Magdalenas de chocolate
Magdalenas de chocolate
Tiempo necesario: 50 minutos
Ingredientes para 30 unidades
150 gr chocolate puro
90 gr mantequilla
2 vasos de harina
3 cucharadas soperas de chocolate en polvo
3 cucharadas de levadura en polvo
1 cucharadita de bicarbonato de las de café
1 pizca de sal
2 huevos
9 cucharadas soperas de azúcar
1 cucharada de vainilla
1 vaso de leche entera
Azúcar glas para espolvorear
Elaboración90 gr mantequilla
2 vasos de harina
3 cucharadas soperas de chocolate en polvo
3 cucharadas de levadura en polvo
1 cucharadita de bicarbonato de las de café
1 pizca de sal
2 huevos
9 cucharadas soperas de azúcar
1 cucharada de vainilla
1 vaso de leche entera
Azúcar glas para espolvorear
.- Precalentar el horno a 190º.
.- Preparar los moldes de magdalenas para luego rellenarlos y ponerlos encima de la bandeja del horno.
.- Fundir el chocolate con la mantequilla en el microondas durante 30 segundos, posteriormente remover durante unos segundos hasta que este liquido.
.- Mezclar la harina con el cacao en polvo, la levadura, el bicarbonato y la sal.
.- Batir hasta conseguir un punto cremoso con los huevos, el azúcar y la vainilla.
.- Mezclar con cuidado la mezcla de chocolate con la de los huevos
.- Añadir la harina de golpe y remover añadiendo poco a poco la leche hasta conseguir una masa homogénea
.- Llenar los moldes rellenado hasta la mitad espolvoreando también con azúcar glas y hornear durante 25 minutos.
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