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Recetas de Macarrones con champiñones
Macarrones con champiñones
Enviado por Tiempo necesario: 60 minutos
Ingredientes para 5
500 gr de macarrones
10 salchichas
200 gr de champiñones laminados
8 ajos picados
1 cebolla picada
1 lata de tomate
6 cucharadas de vino blanco
Aceite de oliva
Sal
Queso rallado
Elaboración10 salchichas
200 gr de champiñones laminados
8 ajos picados
1 cebolla picada
1 lata de tomate
6 cucharadas de vino blanco
Aceite de oliva
Sal
Queso rallado
.- Ponemos a cocer los macarrones con agua y los reservamos en abundante agua fría.
.- Picamos la cebolla y el ajo finamente y los pochamos en una sartén con un poco de aceite.
.- Trocemos las salchichas en taquitos finos y las añadimos a la cebolla y los ajos.
.- Añadimos un poquito de sal.
.- Añadiremos los champiñones, el tomate, y el vino y mezclamos bien.
.- Dejamos cocinar unos minutos.
.- Escurrimos los macarrones y los añadimos con el tomate para mezclar bien todos los ingredientes.
.- Engrasamos la bandeja del horno con un poco de mantequilla.
.- Añadimos los macarrones bien mezclados en la bandeja del horno.
.- Espolvoreamos con queso rallado.
.- Metemos en el horno a 190º durante 10 minutos hasta que el queso se haya gratinado.
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