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Recetas de Flan uruguayo
Flan uruguayo
Enviado por Tiempo necesario: 50 minutos
Ingredientes para 4
* 6 yemas
* 1/2 taza de azucar
* 1/4 cta de sal
* 2 1/2 tazas leche caliente
* 1/2 cta vainilla
Elaboración* 1/2 taza de azucar
* 1/4 cta de sal
* 2 1/2 tazas leche caliente
* 1/2 cta vainilla
Batir ligeramente los huevos, el azúcar y la sal. Verter encima la leche caliente, agregar la vainilla.
Colocar en budinera acaramelada o enmantecada y hornear a baño maría, hasta que al introducir la hoja del cuchillo, ésta salga limpia.
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