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Fideos tres delicias con cerdo (a mi manera)

Grado de dificultad: Fácil
Tiempo necesario: 40 minutos

Ingredientes para 5 Elaboración

.- Cocemos los fideos con agua echándole una piza de sal, 1 hoja de laurel, pimienta y la pastilla de avecren.
.- El cerdo troceado lo ponemos en una fuente para macerar un poco con Laurel, pimienta, 4 cucharadas de aceite de oliva, laurel, pimienta, la zanahoria rallada, la sal y el avecren de carne.
.- Cortamos finamente los ajos y la cebolla y el pimiento a tacos.
.- Lo ponemos en una sartén y lo pochamos con un poco de aceite.
.- Una vez porchado añadimos lo reservado con el cerdo y añadimos todos los ingredientes, y dejamos hacer unos minutos sin dejar de mover de vez en cuando.
.- Una vez cocidos los fideos los escurrimos y añadimos a la sartén con el resto de ingredientes, y removemos unos minutos.
.- Listo para comer caliente.




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