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Ensaladilla Rusa

Grado de dificultad: Fácil
Tiempo necesario: 100 minutos

Ingredientes para indistinto Elaboración

.- Limpiamos bajo el grifo las patatas y las zanahorias sin pelar nada.
.- En una olla con abundante agua y sal, pondremos a cocer las patatas, las zanahorias y los huevos.
.- Pasados diez minutos, sacaremos los huevos.
.- Pasados diez minutos más, sacaremos la zanahoria.
.- Según el tipo de patata es un tiempo de cocción, por lo que pincharemos la patata con un tenedor cuando este tierna, las sacaremos.
.- Coceremos durante 10 minutos los guisantes.
.- Bajo el grito, quitaremos la cascara del huevo.
.- Desmenuzamos el huevo en un bol.
.- Añadiremos los guisantes también al bol.
.- Pelaremos la zanahoria y la cortamos a taquitos pequeños.
.- Pelamos las patatas y las cortamos a taquitos pequeños.
.- Añadiremos las patatas y las zanahorias tambien al bol.
.- Añadiremos un chorreón de aceite de oliva y mezclaremos bien.
.- Escurrimos el aceite del atún, y lo añadiremos al bol.
.- Añadiremos mayonesa al bol y mezclamos bien.
.- Dejaremos en la nevera un par de horas y serviremos bien fria




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