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Recetas de Ensaladilla de Arroz
Ensaladilla de Arroz
Enviado por Tiempo necesario: 60 minutos
Ingredientes para 5
2 Vasos de arroz
350 gr de jamón de York
1 bote o lata de anchoas en aceite
1 cucharada sopera de alcaparras
3 tomates para ensalada rojos
1 Lata de aceitunas verdes rellenas de anchoa
1 Vasito pequeño de guisantes
Mayonesa
Elaboración350 gr de jamón de York
1 bote o lata de anchoas en aceite
1 cucharada sopera de alcaparras
3 tomates para ensalada rojos
1 Lata de aceitunas verdes rellenas de anchoa
1 Vasito pequeño de guisantes
Mayonesa
.- Cocemos el arroz.
.- Troceamos a cuadrados el jamón york.
.- Troceamos las anchoas.
.- Troceamos los tomates.
.- Troceamos las aceitunas.
.- Cocemos los guisantes.
.- Una vez cocido el arroz, refrescamos con agua fría y escurrimos.
.- Colocamos el arroz escurrido en un bol.
.- Añadiremos el aceite de las anchoas y mezclamos bien con el arroz.
.- Añadimos el resto de ingredientes y mezclamos bien.
.- Añadiremos la mayonesa.
.- Dejamos enfríar en la nevera hasta la hora de comer.
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