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Recetas de Ensalada rusa
Ensalada rusa
Enviado por Tiempo necesario: 30 minutos
Ingredientes para 4 personas
4 patatas grandes peladas y cocidas, cortadas en cubitos
7-8 zanahorias peladas y cocidas, cortadas en cubitos
1 taza de guisantes, cocidos almenos 3 minutos
6 tallos de apio, finamente picado, alrededor de 1 taza
1 a 2 manzanas peladas y cortadas en cubitos
1 taza de cebolla blanca, ½ cebolla
De jugo de limón 1 a 2 limones
1 diente pequeño de ajo, machacados
1 taza de mayonesa casera
1 cucharada de cilantro finamente picado, el perejil o eneldo-opcional
Sal al gusto
Una onza (oz) son 28,35 gramos.
Elaboración7-8 zanahorias peladas y cocidas, cortadas en cubitos
1 taza de guisantes, cocidos almenos 3 minutos
6 tallos de apio, finamente picado, alrededor de 1 taza
1 a 2 manzanas peladas y cortadas en cubitos
1 taza de cebolla blanca, ½ cebolla
De jugo de limón 1 a 2 limones
1 diente pequeño de ajo, machacados
1 taza de mayonesa casera
1 cucharada de cilantro finamente picado, el perejil o eneldo-opcional
Sal al gusto
Una onza (oz) son 28,35 gramos.
Mezclar todos los ingredientes juntos, frío hasta que esté listo para servir.
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