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Recetas de Ensalada Azteca
Ensalada Azteca
Tiempo necesario: 20 minutos
Ingredientes para 6
500 gramos de pulpo cocido
250 gramos de gambas cocidas y peladas
250 gramos de surimi (se puede realizar con gulas)
2 rodajas de piña natural
2 plátanos pequeños
1 lechuga
aceite de oliva
sal y pimienta molida
limón
Elaboración250 gramos de gambas cocidas y peladas
250 gramos de surimi (se puede realizar con gulas)
2 rodajas de piña natural
2 plátanos pequeños
1 lechuga
aceite de oliva
sal y pimienta molida
limón
En una ensaladera ponemos la lechuga lavada, escurrida y troceada, el pulpo troceado, las gambas, el surimi a trozos, la piña tambien a trocitos y los plátanos pelados, rociados con zumo de limón para que no se ocurezcan, a trocitos.
Echamos un buen chorro de aceite de oliva y salpimentamos, mezclamos bien y metemos al fresco hasta el momento de servir.
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Comentarios
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Enviado por Thalia84
Sábado, 05 de Febrero de 2011 · 18:02:12
Muy buena esta receta, un día de estos la probaré, ya te comentaré. Saludos.
Enviado por Thalia84
Sábado, 05 de Febrero de 2011 · 18:02:12
Muy buena esta receta, un día de estos la probaré, ya te comentaré. Saludos.
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