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Recetas de Crema de cebolla
Crema de cebolla
Enviado por Tiempo necesario: 20 minutos
Ingredientes para 4
8 cebollas
8 quesitos frescos
1 Litro de agua
aceite
sal y pimienta
Elaboración8 quesitos frescos
1 Litro de agua
aceite
sal y pimienta
Se añade la cebolla en un litro de agua a hervir, mientras tanto se cortan las cebollas en aros y se pasan por la sartén sin que lleguen a dorarse. Una vez pasadas se añaden a la olla con el agua hirviendo y echamos los quesitos, sal, pimienta y un chorrito de anis (opcional). Se deja cocer 5-10 minutos, lo trituramos todo y lo servimos. Se puede añadir luego sal y mas pimenta si es preciso.
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