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Recetas de Costillas asadas
Costillas asadas
Enviado por Tiempo necesario: 100 minutos
Ingredientes para 5
2 kilos de costilla
5 cucharadas de miel
5 cucharadas de vinagre
1 cucharada de jengibre
Sal, pimienta y avecren (mezclado)
Oregano
1 pimiento rojo picado
1 Cebolla picada
1 Cerveza
Elaboración5 cucharadas de miel
5 cucharadas de vinagre
1 cucharada de jengibre
Sal, pimienta y avecren (mezclado)
Oregano
1 pimiento rojo picado
1 Cebolla picada
1 Cerveza
.- Hacemos un adobo con todos los ingredientes menos la cerveza y dejamos tapado un par de horas.
.- Pasado el tiempo de reposo, ponemos todos los ingredientes en una sartén
.- Las hacemos un poco hasta que esten un poco doradas, y le añadimos la cerveza.
.- Ponemos las costillas en la bandeja de horno con el juego de donde estaban haciendose para dorarse.
.- Dejándolas como tres cuartos de hora en el horno a 180º.
.- Las podemos acompañar con patatas que podriamos hacer en el mismo momento con las costillas en la bandeja de horno, o con patatas fritas.
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