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Bomba Helada

Grado de dificultad: Fácil
Tiempo necesario: 60 minutos

Ingredientes para 6 Elaboración

Usar dos recipientes, uno grande y uno más chico, refrigerar bien en la heladera. Trozar las bananas en rodajas y hacerlas puré con el chocolate y la crema de leche. Fusionar con medio litro de helado de modo rápido para que no se descongelase.
Derramar en el bol grande. Meter el bol chico dejando un hueco que sea semejante en el medio y colocar en el congelador, cuando se congeló el helado quitar el recipiente chico.
Cortat bien chiquito el chocolate y fusionar con el merengue igualmente picado, aunar con el helado restante y llenar el bol con el helado chocolatado. Congelar de nuevo.
En una fuente para servir algo más amplio que el bol, de diámetro, crear una base de merengues, los cuales estarán incorporados y adheridos con crema batida y espesa.
Desmoldamos la bomba sobre esta base y servir aseada con más crema encima.
Excelente para un buen postre luego de la cena, dulce, rico y refrescante, esta receta de bomba helada será muy dulce al paladar.




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