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Recetas de Arroz al curry
Arroz al curry
Enviado por Tiempo necesario: 60 minutos
Ingredientes para 5
3 tazas de arroz
2 cebollas
4 dientes de ajo
2 hojas de laurel
3 zanahorias
200 gr de guisantes
1 cucharada de café con leche de curry
1 pastilla de avecren de verduras
2 cucharadas de café con leche ce perejil picado
2 vasos de agua
Agua para el arroz
Sal
Elaboración2 cebollas
4 dientes de ajo
2 hojas de laurel
3 zanahorias
200 gr de guisantes
1 cucharada de café con leche de curry
1 pastilla de avecren de verduras
2 cucharadas de café con leche ce perejil picado
2 vasos de agua
Agua para el arroz
Sal
.- En una sartén onda, pochamos picados finamente la cebolla y los ajos.
.- Pelamos las zanahorias y las cortamos en rodajas.
.- Añadiremos las zanahorias y los guisante en la sartén.
.- Añadimos el laurel y el curry y mezclamos.
.- Añadimos el agua y la pastilla de avecren y mezclamos bien.
.- Añadimos el arroz y mezclamos bien.
.- Dejamos cocer hasta que se haga el arroz y se evapore el agua.
.- Retiramos el laurel y espolvoreamos el perejil.
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