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Recetas de Sopas y cremas
.- Ponemos una olla grande con agua, el hueso para caldo, los corpones y la pelota de carne a cocer.
.- Con una espumadera, quitaremos lo qu...
.- Ponemos todos los ingredientes en la thermomix y programamos 50 segundos a velocidad 5.
.- Programos pasados los 50 segundos, 40 segundos...
.- Troceamos la cebolla y el ajo y reservamos.
.- En un brazo de batidora, añadimos el ajo, la cebolla, el aceite y la mantequilla, y batimo...
Paso 1: En una cacelora se pone el aceite a calentar y se echan las cebollas peladas y cortadas en rodajas de 1y 1/2 cm. de gruesas. Se muev...
Paso 1: Se raspan los mejillones uno a uno en seco. Una vez limpios se ponen todos juntos en agua fría, moviéndolos mucho con la mano. Si ha...
Paso 1: Se pone el bacalao en remojo en agua fría, sin cambiarle el agua. En una sartén se pone el aceite a calentar. Cuando esté caliente, ...
1. Hervir los plátanos por 30 minutos.
2. Permítanme que se enfríen hasta que sea seguro para manejar.
3. Mientras tanto, prepar...
Paso 1: Reservamos uno de los pepinos y pelamos el resto, quitando las semillas y cortándolos en dados.
Paso 2: Los ponemos en el vaso de l...
Paso 1: Dejamos en remojo el pimiento seco, que podemos partir por la mitada para que swe hablande antes.
Paso 2: Ponemos a calentar el ace...
Paso 1: Cocemos medio litro de agua con un cubito de caldo concentrado.
Paso 2: Cuando hierva, añadimos el arroz, los ajos, el perejil y la...
Paso 1: Pelar, despepitar y cortar a láminas una calabaza pequeña.
Paso 2: En una cazuela, calentar el aceite de oliva extra virgen y la ma...
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Pelar y picar los dientes de ajo. Pelar las cebollas y cortarlas en lunas muy finas. Calentar el aceite de oliva en una olla y rehogar el aj...
Paso 1: Precalentamos el horno a 200 º C. Cortamos la parte superior del ajo, la envolvemos con papel de aluminio y lo dejamos cocer en el h...
Pelar las patatas. Lavar y cortar en trozos los calabacines, las zanahorias, el tomate y la cebolla.
Freir en una cacerola con un poco de ac...
Paso 1: Limpiamos la verdura. Para ello, seguimos las siguientes instrucciones:
• Pelamos las zanahorias y las lavamos con agua fría. Deja...
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