Recetas de...
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Recetas de Legumbres y potajes
La pelota de carne
.- Picamos los higados hasta deshacerlos.
.- Mezclamos la carne, con el higado, la pimienta, nuez moscada y piñones.
.- A...
.- La noche anterior, pondremos los garbanzos en remojo con un puñado de sal y abundante agua.
.- En una olla, pondremos los garbanzos, la c...
.- Ponemos el aceite a calenta.
.- Cuando este caliente, añadiremos el ajo laminado y la cebolla picada, pocharemos.
.- Añadimos la carne y ...
.- La noche anterior pondremos los garbanzos en remojo con un poco de sal.
.- Hacemos un sofrito en una sartén con los pimientos, la cebolla...
.- En una olla ponemos las lentejas e incorporamos todos los ingredientes.
.- Añadimos la cebolla pelada entera, la cabeza de ajo entera, e...
.- Las lentejas las dejamos en remojo la noche anterior con 3 cucharadas de sal y agua cubriendolas.
.- Pelamos la zanahoria a taquitos, el ...
Paso 1: Lavamos y cortamos las verduras. Las introducimos en la olla expréss junto con las lentejas, la hoja de laurel y el aceite de oliva ...
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